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“搵啖食”，是粵語 “找好吃的”的說法，在廣東俚語里，還隱含著“謀生計”的意思，表達了舊時廣東人對食物的追求，也反映了當時人們的飲食文化和生活狀態(tài)。所謂“民以食為天”，千百年來，始終不變的是人們對食物的追求，其精益求精的態(tài)度，令人嘆也。廣東人不例外。 《搵啖食》系列講述的是廣東最普通、最地道的食物，但這些食物無不凝聚著廣東人的智慧，也承載了數代人的感情與記憶。 穿街走巷，意想不到之處，都暗藏美食。那些回憶間讓人懷戀的味道，不僅僅慰藉人們的心靈，更記述著一座城市的前世今生。
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